Gi Group, prima multinazionale italiana del lavoro, per la nuova apertura di Borgo Pignano Florence realtà di riferimento del settore Hotellerie di lusso, propone il ruolo di:
Commis de Rang
Borgo Pignano Florence sorgerà su una tenuta privata immersa nelle colline toscane dove l'arte dell'ospitalità verrà vissuta attraverso la cura del dettaglio, l'attenzione verso gli ospiti e l'eleganza di ogni suo collaboratore che racconti di un contesto d'eccellenza del settore.
Responsabilità
Supportare lo Chef de Rang e il team nella preparazione e riassetto della sala e dei tavoli, assicurando che tutto sia impeccabile e a standard.
Occuparsi della pulizia e della preparazione di arredi e corredi del reparto, verificando che tutto sia conforme agli standard.
Collaborare attivamente con il team per servire piatti e bevande, gestendo con attenzione le richieste degli ospiti e mantenendo un flusso di lavoro efficiente.
Assistere nella preparazione e nella consegna dei vassoi per il servizio in camera, garantendo puntualità e presentazione curata.
Familiarizzare con il menu del ristorante, inclusi gli ingredienti principali e le tecniche di preparazione, per poter rispondere a domande di base da parte degli ospiti.
Qualifiche
Hai maturato esperienza in ruolo analogo all'interno di hotel o resort di lusso con forte orientamento all'ospite.
Possiedi una buona conoscenza della lingua italiana e della lingua inglese (B2).
Possiedi buone doti comunicative, di ascolto, capacità di lavorare in team, proattività, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali.
Possiedi certificazione HACCP.
Ti caratterizzano passione per il settore e volontà di crescere professionalmente.
Sei adattabile nella gestione dei turni, inclusi orari serali, weekend e festivi.
Benefici
Contratto a tempo determinato di 7 mesi a partire dal 3 giugno ****, livello 5 secondo CCNL Turismo (Federalberghi).
Iniziative di benessere del personale ed eventi dedicati a collaborazione e inclusione.
Programmi di formazione continua e sistemi di riconoscimento legati alla qualità del servizio.
Uniforme fornita, servizio di lavaggio e Mensa aziendale.
Orario di lavoro : 5 giorni lavorativi su 7, Full time
Sede di lavoro : Firenze, via Bolognese 89.
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. ******** e ss.mm.
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