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Client:
Synergie
Location:
Job Category:
Other
-
EU work permit required:
Yes
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Job Reference:
75784960360421785633710
Job Views:
1
Posted:
08.06.2025
Expiry Date:
23.07.2025
col-wide
Job Description:
Descrizione azienda
Synergie Italia, Agenzia per il Lavoro, filiale di Bari,, ricerca per azienda leader nel settore turistico e alberghiero:
UN/UNA CUOCO/A CAPO PARTITA (CON VITTO E ALLOGGIO)
Posizione
La risorsa selezionata si occuperà di:
* Preparare e presentare i piatti della propria partita, assicurando la qualità e la coerenza degli standard aziendali
* Gestire le operazioni all'interno della propria partita, garantendo che tutto il personale sia ben coordinato
* Collaborare con lo chef executive per sviluppare nuove ricette e tecniche culinarie
* Assicurare che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igienico-sanitarie vengano rispettate e monitorate costantemente
* Formare e sviluppare il personale della cucina, condividendo competenze e promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo
Requisiti
Si richiedono i seguenti requisiti:
* Esperienza consolidata nel ruolo di Cuoco/a Capo Partita o in un posto simile all'interno di ristoranti di alta qualità
* Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e della cucina internazionale
* Capacità eccellenti di leadership e gestione del team in cucina
* Forte attenzione ai dettagli e capacità di organizzarsi in modo efficiente in un ambiente di lavoro frenetico
* Gradita la conoscenza della lingua inglese ; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un vantaggio
Altre informazioni
Si offre contratto a tempo determinato, full time CCNL Turismo Confcommercio
RAL: TRA 21.000 E 26.000 + MAGGIORAZIONI (inclusa possibilità di vitto e alloggio)
Luogo di lavoro: TORRE MOZZA (LE)
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 – SG del 16/12/2004
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