Sushino, ristorante unico che unisce la tradizione giapponese del sushi ai sapori vibranti e tropicali del Brasile, situato nel cuore di Livorno, è alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco appassionato/a e motivato/a per entrare a far parte del nostro team. Descrizione della Posizione: L'Aiuto Cuoco avrà il compito di supportare lo chef nella preparazione di piatti di alta qualità, contribuendo al mantenimento degli standard culinari che rendono Sushino un'esperienza gastronomica indimenticabile. Responsabilità: - Supportare lo chef nella preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante - Collaborare nella preparazione delle materie prime e nella gestione della linea - Assicurare la pulizia e l'ordine della cucina, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie - Mantenere l'efficienza del servizio durante i momenti di alta affluenza - Assistere nel controllo della qualità degli ingredienti e delle presentazioni dei piatti Requisiti: - Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in ristoranti di sushi o cucina fusion - Capacità di lavorare in squadra e sotto pressione - Precisione e attenzione ai dettagli - Disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e i giorni festivi - Conoscenza base delle norme igieniche e sicurezza sul lavoro in cucina Offriamo: - Ambiente di lavoro stimolante e multiculturale - Opportunità di apprendere e crescere in un contesto culinario unico - Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga Se sei una persona appassionata di cucina esotica e desideri crescere in un team dinamico, inviaci il tuo curriculum. Unisciti a noi nel creare un'esperienza gastronomica di eccellenza a Sushino Contratto di lavoro: Tempo determinato Sede di lavoro: Di persona