Cuoco Capopartita – Cucina Cereda
Descrizione completa della posizione
Siamo un ristorante leader nel settore dell'ospitalità, conosciuto per l'eleganza e la cura dei dettagli in ogni piatto. In un ambiente elegante e sempre nuovo garantiamo per i nostri ospiti la creazione di ricette moderne ed esperienze indimenticabili, sia per i brevi passaggi che per eventi esclusivi. Siamo alla ricerca di professionisti motivati ed appassionati di ristorazione per entrare a far parte del nostro team.
Il ruolo di Cuoco Capopartita è centrale per garantire un’esperienza indimenticabile agli ospiti e per il funzionamento di tutta la brigata di cucina. In questo ruolo, avrai l’opportunità di crescere nel campo della cucina, conoscere nuovi metodi di preparazione e cottura, affinare la conoscenza delle materie prime di altissima qualità, affiancando e coordinandoti con i colleghi ed assicurando che nel piatto finito ogni dettaglio sia perfetto.
Responsabilità principali:
- Preparazione con cura della linea pre-servizio e dei piatti in menù
- Conoscenza delle attrezzature di cucina e dei principali metodi di cottura
- Attenzione e cura delle richieste dei clienti
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia dell’ambiente di lavoro, degli utensili e delle attrezzature
- Preferibile esperienza minima nel ruolo di capopartita
- Passione, pulizia personale, cordialità
- Lingua italiana parlata correttamente
- Spirito di squadra, proattività e disponibilità
- Capacità di adattarsi a ritmi di lavoro intensi
- Ambiente agile e di prestigio all’interno del circuito Guida Michelin
- Opportunità di crescita e formazione quotidiana
- Contratto a tempo determinato con finalità di inserimento stabile
- Retribuzione competitiva in base alla crescita ed al supporto in azienda
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- Chef de Partie - Capopartita: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona