La "Masseria San Paolo Grande" nasce tardo 1490 d.C., immersa fra i suggestivi sentieri boschivi naturali interni alla proprietà, dedita ad attività agricole e zootecniche. Oggi come in passato, qui, si produce tutto. Le produzioni della Masseria sono certificate Biologiche e le attività ed i servizi offerti sono eseguiti nel completo rispetto dell'ambiente, promuovendo politiche di economia circolare e soddisfacendo il fabbisogno elettrico ed idrico tramite l'uso di fonti rinnovabili. Coltiviamo le materie prime con cura e passione nei nostri Orti Sinergici, senza uso di additivi chimici. Ci forniamo direttamente dai nostri campi seminativi per la produzione di farine e cereali, oli e vini, che utilizziamo in tutte le ricette - al fine di custodire e conservare i sapori autentici e genuini dell'antica cultura contadina
S.P. 022 (Ostuni Ceglie M.ca) Km. 6,5 - OSTUNI
Ricerchiamo figura di n.1 BARMAN / BARTENDER
La risorsa avrà conoscenze di cocktails, liquori e di beverage in generale, uno spiccato senso di accoglienza, una buona propensione all'organizzazione, oltre che una buona conoscenza della lingua inglese. La risorsa che ricerchiamo avrà uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. Ricerchiamo candidati propositivi, organizzati e responsabili del ruolo che gli viene affidato, figure orientate alle logiche che vertono alla piena soddisfazione della clientela
Nell'ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerchiamo una figura di Barman al fine di fornire ai nostri ospiti un servizio piacevole e di qualità durante il soggiorno. Il candidato ideale ha comprovata esperienza in strutture similari e grande passione per il mondo del food & beverage.
Responsabilità:
· Accogliere la clientela del bar
· Descrivere e garantire la qualità di tutti i preparati e beverages serviti al Bar;
· Collaborare con il Management della struttura per progettare un menu di bevande e cocktail efficace, garantendo un'eccellente qualità del prodotto
· Creare drink list in base alla stagionalità e alle tendenze rispettando le linee guida aziendali.
· Assumere un ruolo attivo per raggiungere gli obiettivi finanziari del bar.
· Svolgere la pulizia delle attrezzature proprie del bar
Requisiti
* Esperienza di almeno due anni, maturata nello stesso ruolo
* Conoscenza di ingredienti e metodi di preparazione
* Conoscenza avanzata di vini, distillati e liquori
* Conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua costituirà titolo preferenziale
* Conoscenza e capacità di applicare norme igieniche e di sicurezza
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
* Capacità relazionali spiccate
* Orientamento al team-working
OFFERTA DI LAVORO RIVOLTA A RESIDENTI IN ZONE LIMITROFE - AUTOMUNITI
NO POSSIBILITA' DI ALLOGGIO IN STRUTTURA
* INVIARE CORRUCILUM a:
Data di inizio prevista: 10/04/2026
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Retribuzione: €1.025,47 - €2.036,32 al mese
Esperienza:
* bartender: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona