Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una
Assistant
Restaurant Manager
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La figura supporterà il Restaurant Manager nella gestione del team di sala assicurando che tutte le fasi del servizio si svolgano nel rispetto degli standard operativi Pellicano Hotels.
Responsabilità
Supervisione e svolgimento del servizio dei ristoranti dell'hotel.
Supervisione del team (turnazioni, affiancamento e training on the job).
Supporto alla pianificazione operativa e all'organizzazione degli eventi.
Requisiti
Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo o in ruoli analoghi, in contesti di alto livello.
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Capacità di lavorare in team.
Attenzione alle esigenze dell'ospite.
Cosa offriamo
Un contesto qualificato solido, attento alla aggiornamento continuo e alla crescita interna.
La possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team.