Sei un appassionato della cucina e hai la visione di un maestro? Unisciti al nostro team e porta la tua creatività in un ambiente stimolante e innovativo! Chi siamo: Siamo un ristorante che accoglie ospiti da tutto il mondo, desiderosi di vivere un'autentica esperienza culinaria italiana. Vogliamo lasciare un ricordo indimenticabile della nostra cultura gastronomica! Cosa offriamo: - Un ambiente di lavoro dinamico e collaborativo. - Opportunità di sviluppo professionale e formazione continua. - Un team dedicato e appassionato. - Apertura tutto l'anno, con cucina a vista, dove gli ospiti possono assistere alla preparazione dei piatti. - Servizio continuativo: da noi si mangia a tutte le ore! Le tue responsabilità: - Creare e sviluppare menu stagionali, facili da preparare, basati sulla tradizione ma rivisitati in chiave moderna. - Gestire e formare il personale di cucina, garantendo la massima resa in termini di velocità e qualità. - Assicurare la qualità e la presentazione dei piatti. - Monitorare costi e forniture per garantire efficienza. Requisiti: - Esperienza comprovata come Executive Chef o in ruolo simile. - Eccellenti capacità culinarie e creatività. - Ottime doti di leadership e gestione del team. - Capacità di gestire la brigata con efficienza, garantendo risultati di alto livello. - Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare. Nota: Non offriamo alloggio. Unisciti al team Da Michele di Mestre Venezia e rendi la nostra cucina un luogo di eccellenza, creando ricordi indimenticabili per i nostri ospiti Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €3.000,00 - €3.500,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - Non offriamo alloggio, abiti a Mestre o nelle zone limitrofe? Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)