RituAli
, brand di
Ali Professional
specializzato nel settore dell'Hotellerie di Lusso, ricerca
Commis e Chef de Rang
per un elegante
Hotel & Resort 4 stelle
situato a
Forte dei Marmi
.
Sulla Struttura:L'esclusivo Hotel & Resort 4 Stelle è un'oasi di pace immersa in un parco di ****** mq a Forte dei Marmi, dove l'eleganza delle ville toscane incontra un'atmosfera familiare e discreta. La struttura offre camere luminose dal design raffinato, una grande piscina centrale e un esclusivo orto biodinamico. Gli ospiti godono inoltre della prestigiosa spiaggia privata, simbolo del lusso balneare versiliese.
Responsabilità:Gestione del Rango:
coordinamento dell'intera area assegnata, presa delle comande, supporto operativo al flusso di lavoro tra cucina e tavolo.Servizio al Cliente:
accoglienza, vendita e tecniche complesse (sporzionamento, servizio del vino);
assicurarsi che acqua, pane e posate siano sempre pronti e riforniti.Logistica e Tempi:
comunicazione diretta con la cucina e piena e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.Mise en place e Ordine:
allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'contesto sempre impeccabile.
Cosa Cerchiamo:Esperienza
come Commis/Chef de Rang in hotel 4 o 5 stelle.Disponibilità a lavorare
6 giorni su 7 su turni flessibili unici e spezzati,
inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne.Ottima conoscenza della lingua
inglese
;
tutte le altre lingue rappresentano un plus.Disponibilità stagionale.
Cosa Offriamo:Inserimento diretto in azienda con pacchetto retributivo commisurato all'esperienza.Contratto stagionale a tempo determinato
da maggio a settembre.Disponibilità a fornire
vitto e alloggio
.Un ambiente di lavoro attento ai propri talenti.
L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.