Cuoco Capo Partita Per Ristorante Storico Luogo di lavoro: Urgnano Descrizione Vuoi crescere in cucina? “Il Frate” ti aspetta a Urgnano! Entra nel cuore di un ristorante storico a Urgnano, dove la passione per la cucina si respira ogni giorno. “Il Frate” è il luogo giusto per chi ama mettersi in gioco in un ambiente autentico, dinamico e vicino alle persone. Come cuoco, sarai parte attiva della brigata occupandoti di: Preparare antipasti, secondi piatti e dolci Gestire e conservare le materie prime Garantire pulizia e ordine della cucina Impiattamento e supporto alle varie preparazioni Cerchiamo professionisti/e con almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo, solide capacità nelle tecniche di taglio, cottura e preparazione di piatti freddi e caldi.
La conoscenza della pasticceria è un plus. Qui trovi più di un lavoro: pasti inclusi per lo staff, formazione continua e la possibilità di affinare tecnica e creatività giorno dopo giorno. Se ti riconosci nel ruolo e vuoi lasciare il segno nella cucina di Urgnano, “Il Frate” è pronto ad accoglierti.È necessario essere autonomi negli spostamenti. Alloggio a carico dei candidati. Contratto Cosa prevede l'offerta Contratto: Tempo determinato con finalità di assunzione (periodo di prova di 2 settimane)Retribuzione mensile netta: da 1.400€ a 1.800€ per 12 mensilitàPasti inclusi per il pranzo Crescita professionale e formazione continua Orario di lavoro Tempo pieno su 5 giorni: 4 giorni con doppio turno (9:00-14:00 e 18:00-23:00), più un turno serale il sabato (18:00-23:00)Riposi garantiti: domenica sempre libera, più un secondo giorno di riposo settimanale e riposo il sabato mattina (totale 2 giorni e mezzo)Turni variabili e organizzati su base settimanale Impegno chiaro e condizioni trasparenti in un contesto dove professionalità e qualità del lavoro sono riconosciute ogni giorno. Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Aggiornamento continuo Competenze necessarie Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Lavare i piatti Piatti freddi Preparare condimenti per insalate Preparare gli ortaggi da usare in un piatto Preparazioni Pulire la cucina Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Secondi piatti Preparazione dolci Impiattamento Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Urgnano