Cuoco Capo Partita Per Ristorante Segnalato Nella Guida Michelin Luogo di lavoro: Castellina MarittimaDescrizioneCerchi una posizione ben retribuita con alloggio incluso?Il Ristorante Terraforte a Castellina Marittima cerca un Cuoco Capo Partita per un ristorante formale. Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, una retribuzione netta tra 1.800€ e 2.200€ al mese, alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e abbigliamento da lavoro. Avrai l'opportunità di crescere professionalmente e diventare responsabile di cucina in un ambiente stimolante.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la tua postazione in cucinaPreparerai antipasti, primi piatti, secondi piatti e dolciTi occuperai dei piatti freddi e della gestione delle comandeCoordinerai le attività della tua partita garantendo qualità e tempisticheContribuirai al mantenimento degli standard elevati del ristoranteChi Cerchiamo:Hai almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partitaSai gestire in autonomia la tua posizione e le comandeSei disponibile per turni spezzati su 5 giorni settimanali (mercoledì-domenica)Plus: formazione sui lievitatiL'alloggio è una camera singola all'interno della casa della brigata, adiacente al locale, per garantirti comfort e vicinanza al posto di lavoro.È necessario essere autonomi negli spostamenti.ContrattoTipo di Contratto: Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminatoImpegno Orario: Tempo pieno, 40 ore settimanali su 5 giorni (mercoledì-domenica)Turni: Turni spezzatiRetribuzione: Da 1.800€ a 2.200€ netti al mese (12 mensilità)Benefit Inclusi:Alloggio condiviso incluso (camera singola nella casa della brigata)Pasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoro fornitoCosa offre l'aziendaAbbigliamento da lavoroPasti inclusi per lo staffAlloggio condiviso inclusoCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiPreparazione dolciPrimi piattiSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Castellina Marittima