Pubblicato il Pubblicato 9h fa
Mansioni della posizione
**CERCHIAMO RESPONSABILE RISTORANTE / RESTAURANT MANAGER E ASSISTENTE**PER COMPLETAMENTO ORGANICO NEL RISTORANTE **GIUSTOSPIRITO VILLANOVA DI CASTENASO (BO)** Per la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona. La nostra è una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna. Il Manager GIUSTOSPIRITO - BIRRIFICIO CON CUCINA ama fortemente il lavoro di squadra, affianca i propri collaboratori nella loro crescita, gestisce il loro coordinamento per garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso il raggiungimento degli obiettivi concordati. Sarai **Responsabile**durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori. Nello specifico: - Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
- Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori
- Esperienza di almeno 1 anno
- Provenienza dai settori ristorazione bar caffetteria hotellerie
- Disponibilità 6 su 7 giorni alla settimana
- automunito
- proattività
- organizzazione
- determinazione
- abilità decisionali
- gestione del team
- problem solving Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turnazioni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Sede di lavoro: Di persona
