Cerchiamo un Aiuto Pasticcere di Talento per un Ristorante Fine Dining Milano | Cucina d’autore | Ambiente creativo e ambizioso Sei appassionato di pasticceria e sogni di lavorare in una cucina d’eccellenza, dove ogni dessert è una piccola opera d’arte? Siamo alla ricerca di un Aiuto Pasticcere motivato, preciso e curioso, che affianchi lo Chef Pasticcere nella realizzazione e nell’impiattamento dei dolci. Lavorerai fianco a fianco con una brigata appassionata, all’interno di un ristorante fine dining che valorizza la técnica, la stagionalità e la bellezza del gesto. Il tuo ruolo - Collaborerai nella preparazione delle mise en place di pasticceria - Supporterai la realizzazione dei dessert à la carte durante il servizio - Parteciperai all’impiattamento insieme allo Chef, con attenzione millimetrica ai dettagli - Contribuirai alla ricerca e allo sviluppo di nuove proposte dolci - Imparerai ogni giorno, in un ambiente dove la precisione incontra la creatività Chi cerchiamo - Un talento con esperienza mínima in pasticceria professionale: - Conoscenza delle tecniche base e desiderio di apprendere le più avanzate - Passione per l’alta cucina e l’estetica del piatto - Spirito di squadra, flessibilità e rispetto dei tempi e degli standard elevati - Curiosità e voglia di crescere, con umiltà e determinazione Cosa offriamo - Inserimento in un team di professionisti in continua evoluzione - Formazione diretta da uno Chef Pasticcere di alto profilo - Opportunità di crescita in una realtà riconosciuta nel panorama gastronomico - Ambiente dinamico, rigoroso ma stimolante, dove ogni dettaglio fa la differenza Se sogni di vedere le tue creazioni servite come ultimo atto di un’esperienza gastronomica memorabile, invia il tuo CV con una breve presentazione personale. Ti aspettiamo per costruire insieme qualcosa di straordinario. Contratto di lavoro: Tempo pieno