Ristorante in centro a Genova ricerca un capo partita primi piatti con esperienza comprovata nel settore si richiede esperienza solo in ristoranti di pari livello, fondamentali esperienza nella gestione della brigata ,predisposizione al lavoro di squadra, organizzazione spesa, food cost e planning dei menù si richiede impegno nella realizzazione dei menù con costante aggiornamento dei food cost dei piatti e delle proposte, indipendenza per la realizzazione dei piatti e degli approvvigionamenti buona gestione dello stress e del lavoro in squadra disponibilità al lavoro su turni pranzo e cena si richiede cura della persona e pulizia attestato haccp aggiornato NO alloggio Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona Data di inizio prevista: 16/10/2024