Descrizione lavoro
Barman / Bartender - Chia Laguna Nature Resort
Italian Hospitality Collection riunisce hotel, resort e spa di eccellenzain alcune delle destinazioni più iconiche d’Italia. In Toscana fanno parte della collezione Fonteverde, Bagni di Pisa e Grotta Giusti, storiche residenze termali immerse in contesti di grande valore paesaggistico; in Valle d’Aosta, a Courmayeur, Le Massif interpreta l’ospitalità alpina in chiave contemporanea.
Nel sud della Sardegna, Chia Laguna Resort si affaccia su uno dei tratti di costa più spettacolari dell’isola ed è composto da tre hotel con identità distinte: Conrad Chia Laguna Sardinia, Baia di Chia Resort Sardinia – Curio Collection by Hilton e Hotel Village. Il resort dispone di un totale di 424 camere e di un centro congressi con 8 sale riunioni in grado di accogliere fino a 900 partecipanti. Un ambiente dinamico e stimolante, con una ricca offerta di ristorazione, una spa di 1.000 m², 2 beach club, strutture sportive e un centro congressi: lavorare a Chia Laguna significa entrare a far parte di un team dedicato all’eccellenza del servizio e avere l’opportunità di crescere professionalmente all’interno di uno dei gruppi più prestigiosi dell’ospitalità italiana.
Il Chia Laguna Nature Resort, prestigiosa destinazione e punto di riferimento dell’ospitalità di lusso in Sardegna, ricerca un Barman/Bartender altamente qualificato da inserire nel team Bar & Lounge.
La figura selezionata contribuirà in modo determinante alla creazione di un’esperienza di livello superiore per i nostri ospiti, attraverso un servizio impeccabile e una proposta beverage ricercata, coerente con gli standard di un luxury resort internazionale.
Responsabilità principali
1. Preparazione di cocktail classici, signature e miscelazioni avanzate, con particolare attenzione a estetica, qualità e innovazione.
2. Accoglienza e cura dell’ospite secondo gli standard dell’ospitalità di lusso.
3. Gestione professionale del banco bar, degli stock e delle attrezzature.
4. Collaborazione con il Bar Manager nello sviluppo della cocktail list e delle proposte stagionali.
5. Mantenimento degli elevati standard di ordine, pulizia e conformità alle normative HACCP.
6. Supporto ai colleghi nei servizi lounge, pool bar e eventi speciali.
Requisiti richiesti
7. Esperienza consolidata nel ruolo maturata in hotel di lusso, resort 5*, bar di alta mixology o contesti premium.
8. Ottima conoscenza delle tecniche di miscelazione e dei principali prodotti premium e craft.
9. Forte orientamento al servizio, capacità di personalizzare l’esperienza dell’ospite e attenzione al dettaglio.
10. Eccellenti doti relazionali e capacità di lavorare in team.
11. Flessibilità, professionalità e spiccato senso dell’ospitalità.
12. Buona conoscenza dell’inglese; la conoscenza di altre lingue rappresenta un plus.
Cosa offriamo
13. Inserimento in una realtà di riferimento nel panorama luxury hospitality.
14. Opportunità di crescita professionale e formazione continua.
15. Ambiente di lavoro esclusivo e dinamico.
16. Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e al profilo.
17. Eventuali benefit: vitto/alloggio, staff accommodation, welfare.