Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di
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Capo partita La figura ricercata
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Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard qualitativi;
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Lavora in autonomia e produce piatti in linea con le istruzioni ricevute ed in conformità degli standard;
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Collabora con lo chef e lo supporta nel lavoro quotidiano;
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E' responsabile dell'organizzazione, coordinamento e servizio della propria area di produzione;
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Cura la presentazione dei piatti, ne assicura la corretta temperatura ed ottimizza i tempi di uscita;
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E' in grado di organizzare il proprio lavoro in base all'affluenza prevista ed agli eventi programmati;
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Contribuisce al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e quantitativi del reparto.
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Esperienze
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E' richiesta un'esperienza pregressa nel medesimo ruolo;
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Capacità di lavorare in team;
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Proattività e spirito disquadra.
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POSSIBILITA' DI IMPEGO ANNUALE, VITTO ED ALLOGGIO.
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Palazzo di Varignana crede nel valore della diversità e dell'inclusione. Ci impegniamo a creare un atmosfera sicuro e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari opportunità di lavoro a tutti candidati qualificati.
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ed entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91