Pubblicato il 3 giugno
Mansioni della posizione
Ricerchiamo per azienda cliente, un/una AIUTO CUOCO/A che lavori presso una struttura a Villafranca di Verona (VR).La risorsa Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca, a contratto tempo pieno 40 ore settimanali, si occupera di:- preparazione della linea colazione a buffet, comprensiva di cottura di uova strapazzate, fagioli in umido, salsicce e bacon; preparazione di affettati e formaggi; taglio pane; cottura brioches; esposizione di torte da forno gia pronte;- preparazione della linea pranzo, comprensiva di cottura/preparazione di insalata di riso, polpette o prodotti prefritti e rigenerazione di lasagne gia pronte.- mantenimento e riassortimento della linea pranzo;- rigenerazione dei prodotti pronti;- preparazione e impostazione della linea cena, analoga a quella del pranzo. Dalle 16:30 in poi il mantenimento del buffet sara gestito dai camerieri, sulla base delle preparazioni gia impostate dalla cucina.Il turno proposto e':5 giorni lavorativi + 2 giorni di riposo settimanale a rotazione (GIOV-VEN oppure MART-MERC oppure LUNEDi, SABATO, DOMENICA);dalle 05:30 - 14:34 con 30 minuti di pausa, oppuredalle 13:26 - 22:30 con 30 minuti di pausaSkills richieste:- ordine e pulizia;- rispetto delle procedure HACCP;- buona manualita;- autonomia operativa.- Si valutano profili gastronomo, snackista.Si offre iniziale contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Disponibilita oraria: Totale disponibilita Mezzo di trasporto: Motorino, Motocicletta, Auto,
