In qualità di Adecco Permanent Consultant, per conto di un'importante catena di ristoranti, sono alla ricerca di una/un Assistente Store Manager - Reggio Emilia Il Punto Vendita si trova all’interno di un centro commerciale. La risorsa riporterà allo Store manager sul punto vendita e si relazionerà con un Area manager sul territorio. Di cosa ti occuperai: gestione operativa delle postazioni di lavoro e loro assegnazione controllo dell'area lavoro durante il servizio organizzazione dei turni di 30 operatori distribuiti su 2/3 turni dal LUN alla DOM supporto ad attività di analisi su produttività, full cost e labor cost Prevista una formazione di 7 settimane all'inserimento, da effettuare in sede distaccata (spostamenti, vitto e alloggio rimborsati). Dopo un periodo di attività (1-2 anni), in funzione degli obiettivi prefissati, potrebbe essere considerata una promozione al ruolo di Store Manager. Requisiti richiesti: • 2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader. Si valuteranno anche risorse con volontà di crescita, che possano provenire da attività di sala o cucina, con una minima esperienza nel coordinamento. • Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita • Esperienza nella gestione di KPI e analisi su produttività, full cost e labor cost • Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina Completano il profilo ottime competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra. Inquadramento previsto: Assistant store manager CCNL applicato: turismo e pubblici esercizi Inserimento iniziale a tempo determinato 12 mesi finalizzato al tempo indeterminato. Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all’esperienza del candidat* e verranno comunicati in sede di colloquio. È previsto un sistema premiante. Giornate lavorative: 5 giorni su 7 con riposo infrasettimanale (è prevista eventuale richiesta di lavorare 6 su 7, a seconda delle esigenze organizzative del PV). Orario: Full Time o su doppio turno. Inserimento previsto a Ottobre 2025 I CV ricevuti potranno essere comunicati all'azienda nostra cliente o ad altre che ne facciano richiesta per valutare un'eventuale assunzione. I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a registrarsi su www.adecco.it, dando il consenso al trattamento dei propri dati personali, ai sensi della normativa vigente sulla privacy. Un facsimile di domanda di candidatura, comprensivo di informativa sulla privacy, è presente al seguente indirizzo link. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).