PpIl The Gritti Palace, un hotel appartenente al brand Luxury Collection di Marriott International, è attualmente alla ricerca di una/un Commis di Pasticceria. /p pLa risorsa riporterà al Pastry Chef Salvatore Gattullo, si unirà ad un team di professionisti e appassionati di cucina. /p pSi tratta di una grande opportunità di lavorare in un hotel di eccezionale arte ed eleganza, dove la storia e la cultura si incontrano in un rinnovato stile veneziano. Il Gritti è conosciuto per il servizio impeccabile, un incantevole esperienza culinaria e un intimo paradiso di benessere. È il punto di riferimento per l’élite mondiale durante eventi quali la Biennale, il Carnevale e il Venice Film Festival. /p h3Cosa offriamo /h3 ul liOpportunità di avanzamento professionale a livello internazionale nei 9000 hotels della catena Marriott International /li liOpportunità di formazione e sviluppo professionale sul campo, in aula e online in hotel /li liSconti su camere d'albergo, articoli da regalo, cibi e bevande /li liProfessionisti con esperienza decennale nel mondo dell’hotellerie di lusso /li liPartecipazione a eventi di beneficienza, benessere e supporto alla comunità veneziana tramite il programma TakeCare. /li liServizio mensa e divisa /li /ul h3L'impatto che produrrai /h3 pIl livello gastronomico mantenuto costantemente ai più alti livelli e l'attenzione dedicata a ogni preparazione sono elementi di seduzione che invogliano gli ospiti a cenare con noi. Grazie alla collaborazione con un team di esperti dedicato, apprenderai ogni giorno qualcosa di diverso creando nuovi menu stagionali e presentazioni uniche. Il tuo duro lavoro sarà ripagato quando un piatto che hai attentamente aiutato a preparare rende l’ospite entusiasta e impaziente di tornare a cena da noi. /p h3Le tue mansioni /h3 ul liSupportare l’organizzazione della partita di riferimento /li liContribuire alla preparazione e alla cottura dei cibi /li liSupportare il controllo degli ordini alimentari per la partita di riferimento /li liControllare il rifornimento della dispensa /li liVerificare la mise en place delle portate insieme al Capo Partita /li liRispettare la normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare /li liRispettare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell’azienda o dell’hotel /li /ul pQuesto ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità. Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti del peso fino a circa 23 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate. /p pSi richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita. /p pPrima dell'assunzione, ti chiederemo di completare la formazione e la certificazione sulla sicurezza. /p /p #J-18808-Ljbffr