Gestione della sala: organizzazione e assegnazione dei tavoli, gestione delle prenotazioni, coordinamento del personale di sala - Servizio ai clienti: accoglienza degli ospiti, assistenza durante il pasto, gestione delle richieste e dei reclami - Supervisione del servizio: monitoraggio del tempo di attesa, assicurarsi che i piatti siano serviti correttamente e nel modo appropriato - Conoscenza dei vini: capacità di consigliare ai clienti abbinamenti tra cibo e vino, conoscenza delle caratteristiche e delle denominazioni vinicole - Risoluzione dei problemi: capacità di gestire situazioni critiche in modo professionale e cortese - Capacità di comunicazione: comunicare in modo chiaro e cortese con il personale e con i clienti, garantendo un'esperienza piacevole e soddisfacente. Richiesta disponibilità a lavorare su turni serali e festivi. Si prega di inviare il proprio CV, corredato di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - Maitre: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)