Descrizione azienda Ifoa Management svolge attività di ricerca e selezione di personale su tutto il territorio nazionale è autorizzata dal Ministero del Lavoro per le attività di Ricerca e Selezione del Personale, in base alle normative vigenti con prot. 13/I/**vedi modalità di candidatura** Sezione IV del 15/10/2008 e Intermediazione con prot. ANPAL **vedi modalità di candidatura** Sezione III del 15/09/2021. Posizione Ifoa Management ricerca persone dinamiche e motivate da inserire in TIROCINIO EXTRACURRICULARE, nel ruolo di ALLIEVI MANAGER DI RISTORANTE, presso Aeterea, importante azienda di ristorazione veloce. Cosa farai durante il tirocinio? Ti occuperai di gestire i turni dall'apertura alla chiusura, assicurando il rispetto degli standard e delle procedure aziendali Con il team cercherai di creare un clima positivo e un forte senso di squadra Supervisionerai i processi e le garanzie delle procedure della "food safety" Monitorerai e controllerai la preparazione del prodotto Ti occuperai della ricezione degli ordini Gestirai la vendita ed il servizio al cliente con l?obiettivo di massimizzare la sua soddisfazione Garantirai la pulizia e la disinfezione di tutte le aree di lavoro durante il turno. Revisionerai la preparazione, manutenzione e pulizia degli attrezzi, dei macchinari e di mobili e stoviglie Prenderai parte all?organizzazione di iniziative dedicate ai Clienti QUALI SARANNO LE CONDIZIONI DEL TUO TIROCINIO? Sarà un tirocinio extracurricolare di 6 mesi L?orario sarà part/time 30 ore settimanali I turni saranno variabili dal lunedì alla domenica L?indennità di partecipazione sarà di 800 euro mensili Cosa puoi aspettarti da questa esperienza? Di far parte di un ambiente dinamico e positivo e in forte crescita Di essere formato/a sugli aspetti chiave del mondo food/retail, con affiancamenti on the job accompagnato dal tutor Di metterti alla prova ed avere un?opportunità di crescita attraverso l?esperienza pratica ed il contatto con il pubblico e i colleghi Di prender parte ad iniziative di sviluppo e crescita del contesto aziendale (es. progetti nazionali di sviluppo e potenziamento) Dopo esserti candidato/a cosa accadrà? Sarai contattato/a telefonicamente se il tuo profilo è ritenuto in linea, per conoscerci meglio Sede di Tirocinio: Firenze (Santa Maria Novella) Requisiti Questa opportunità fa per te se? Hai una forte predisposizione al lavoro di squadra e un?attitudine alla relazione col cliente Sei un appassionato/a del mondo della ristorazione Sei una persona flessibile e dinamica Hai una buona autonomia e capacità di gestione dei conflitti Sei orientato/a ai risultati e ai clienti Poni particolare attenzione ai dettagli Hai una buona capacità di comunicazione e leadership Essere in possesso della patente è un requisito preferenziale