Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:SommelierLa persona sarà inserita presso l'Hotel Concordia nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.Un professionista appassionato, curioso e attento, capace di trasformare ogni calice in un'esperienza sensoriale unica.Il nostro Sommelier ideale è solare, con eccellenti doti relazionali e un forte spirito di squadra, sempre orientato a valorizzare la proposta enologica attraverso racconto, abbinamento e servizio impeccabile.Cosa faraiNello specifico ti occuperai di:
Curare e aggiornare la carta dei vini in sinergia con Direzione, Chef e Maître, selezionando etichette che rispecchino identità e concept della struttura.Accogliere, consigliare e accompagnare l'ospite nella scelta, creando abbinamenti memorabili con i piatti del menù.Eseguire e supervisionare il servizio del vino secondo i più alti standard, dal corretto stoccaggio alla temperatura di mescita.Formare e supportare la brigata di sala sulla proposta enologica e sulle tecniche di servizio.Collaborare con il team di sala, supportando e garantendo un servizio fluido e armonioso.Promuovere in maniera proattiva i servizi Lungolivigno, anche attraverso storytelling e momenti esperienziali.Mantenersi costantemente aggiornato su menù, metodi di preparazione e tendenze del settore per offrire consigli sempre puntuali e personalizzati.Conoscere e promuovere eventi e servizi offerti dall'hotel, anche extra reparto.Garantire ordine, pulizia e corretta gestione delle attrezzature e delle aree di lavoro di propria competenza.Incentivare la vendita di prodotti e offerte speciali, in accordo con il proprio responsabile.
Cosa cerchiamoHard Skills competenze tecniche
Esperienza in contesti di pari livello e ad alti standard di ospitalità (requisito preferenziale)Ottime capacità di relazione con il clientePreparazione professionale nel settore Food & BeverageBuona conoscenza del vino e sensibilità verso un'alimentazione sana (bio, detox, ecc.), considerata un plusOttime capacità organizzative, attenzione ai dettagli, predisposizione all'ordine e alla puliziaOttima conoscenza della lingua italiana e inglese; la conoscenza del tedesco o del russo rappresenta un plusCompetenza nell'abbinamento al food per un'esperienza sensoriale completa.
Soft Skills qualità personali
Attitudine al lavoro di squadraComunicazione chiara e collaborativa, attitudine alle relazioni interpersonaliOrientamento alla qualità e all'ospiteFlessibilità e problem solvingProattività e iniziativaPassione per l'ospitalità, con uno stile di servizio elegante, ricercato e impeccabilePrecisione, affidabilità e senso di responsabilità
Cosa offriamo
Inserimento per la stagione, con possibilità concreta di proroga e continuità oltre i periodi stagionaliRetribuzione competitiva, definita in base alle competenze ed esperienzaTipologia contrattuale discussa in fase di colloquioAmbiente giovane, creativo e strutturato, attento al benessere delle personeProgetti di formazione e crescita qualificato
Benefit
Vitto completo (colazione, pranzo e cena, anche nei giorni liberi) e alloggio condiviso in spazi accoglienti, dove nascono momenti di convivialità con i colleghiTrasporto pubblico gratuito in tutto il comune di Livigno, per muoverti in libertàOrario regolamentato secondo CCNL Turismo, per garantire equilibrioPremi competitivi legati al raggiungimento degli obiettivi, per valorizzare l'impegno e i risultatiFornitura e lavaggio di biancheria da bagno e da letto per chi soggiorna nelle Staff House LungolivignoAttività ed escursioni settimanali, per esplorare paesaggi unici e vivere la montagna insiemeSpa e palestra a tua disposizione, per rigenerarti e prenderti cura di teDivise sempre perfette, grazie al nostro servizio di lavaggio e stiraturaEventi interni e momenti di community, feste e iniziative per vivere al meglio l'intera squadraSconti esclusivi su trattamenti wellness, su prodotti spa, nelle nostre boutique di alta moda, per il noleggio di attrezzature sportive e sui soggiorni per te e familiariEsperienze gastronomiche nei nostri ristoranti e bar a condizioni vantaggioseAcquisti a prezzo agevolato presso il nostro economato, per avere sempre a disposizione prodotti selezionati di qualitàFormazione continua, per crescere professionalmente e arricchire le tue competenzeConvenzioni locali e card territorio: sconti su negozi, ristoranti, mobilità, attività e skipassContrattualistica chiara (CCNL Turismo), con possibilità di inserimento stagionale e successivi percorsi di lungo periodo, con massima trasparenza sugli inquadramenti
Perché unirti a noiIn Lungolivigno crediamo che lo staff sia la nostra energia più grande. Lavoriamo con passione, entusiasmo e l'obiettivo comune di dare sempre il massimo.Ti offriamo un ambiente dove sentirti parte di una squadra, dove ogni contributo è valorizzato e dove il tuo percorso professionale può crescere e arricchirsi.E nel tempo libero... respira la Valtellina: sport, natura, eventi e relax ti aspettano.Sede di lavoroLivigno – un contesto unico, tra natura, qualità della vita e un'offerta turistica d'eccellenza.Come candidarsiIl presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L.****** e L.******) e a persone di tutte le età e nazionalità (D.Lgs. ****** e ******). Saranno prese in considerazione solo le candidature con CV completo di foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs. ******** e GDPR Reg. UE ********).#J-*****-Ljbffr