Store Manager – Venezia
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Profilo Adecco Italia Spa, filiale di Mestre, per azienda operante nel settore della ristorazione, ricerca Store Manager per il nuovo punto vendita di prossima apertura situato a Venezia.
La figura sarà responsabile della gestione operativa dello store, con particolare attenzione alla pianificazione del team e dei turni su base giornaliera e settimanale, alla pianificazione dei costi e del budget in funzione dei KPI e degli obiettivi di vendita assegnati e alla corretta gestione dello scarto.
Responsabilità
* Gestione operativa del punto vendita
* Pianificazione quotidiana e settimanale delle scadenze del team e degli orari dei turni
* Gestione dei costi, del budget e monitoraggio costante delle performance economiche tramite KPI
* Ottimizzazione della gestione dello scarto per ridurre sprechi e massimizzare le risorse disponibili
* Collaborazione con i servizi di supporto e partecipazione allo sviluppo di programmi formativi aziendali
Requisiti
* Diploma o titolo di Accademia, preferibilmente con esperienza maturata in grandi catene della ristorazione organizzata o nel settore alberghiero in ruoli di responsabilità
* Inquadramento secondo il CCNL Pubblici esercizi
* Disponibilità a lavorare su orari articolati in funzione degli orari del punto vendita, comprese ore aggiuntive per apertura e chiusura
* Attitudine a inserersi in un piano formativo strutturato e a partecipare a corsi di aggiornamento proposti dall’azienda
Competenze professionali
* Capacità di pianificare con accuratezza i turni del personale su base giornaliera e settimanale, garantendo copertura adeguata in tutte le fasce orarie previste dallo store
* Competenze consolidate nella pianificazione dei costi e del budget, con utilizzo dei KPI per il monitoraggio costante delle performance economiche del punto vendita
* Attenzione elevata alla gestione dello scarto, orientata alla riduzione di sprechi e all’ottimizzazione delle risorse e dei prodotti disponibili
Informativa sulla privacy e D.lgs.
Il candidato, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs. 215/2003 e D.lgs. 216/2003, è invitato a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
Avviso anti truffa
Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; si consiglia di consultare la pagina dedicata sul phishing su adecco.it per riconoscere i tentativi di truffa.
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