Lavoropiu spa - divisone Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettivaUN CUOCOLUOGO DI LAVORO: SAN BENEDETTO DEL TRONTOORARI DI LAVORO: TEMPO PARZIALE DAL LUNEDì ALLA DOMENICA CON DUE GIORNI DI RIPOSO Dal lunedì al venerdì dalle 5. 00 alle 12:30 oppure dalle 8.00 alle 15:30. Sabato/Domenica dalle 6.00 alle 13.30La risorsa si occuperà di: - Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime- Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale- Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)- Corretta gestione delle scorte- Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro- Collaborazione con il team - Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratoriIniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile