Tecnologo Alimentare trasfertista - Specialista del settore Lattiero-CasearioPer il potenziamento della nostra rete tecnica, cerchiamo un Tecnologo Alimentare dinamico, pronto a operare sia sul territorio nazionale che internazionale.Il RuoloLa risorsa si occuperà di assistenza tecnica e tecnologica direttamente in loco, presso i ns clienti/partner, oltre che di una stretta collaborazione con l'ufficio commerciale per le trattative di vendita.Sarà il punto di riferimento per i nostri clienti, supportandoli nell'uso dei nostri coadiuvanti tecnologici per ottimizzare i processi di produzione e affinamento.Requisiti Fondamentali
Titolo di studio: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o affini.Luogo di residenza: nord ItaliaCompetenze Tecniche: Conoscenza approfondita della microbiologia lattiero-casearia, dei processi di acidificazione e delle dinamiche di maturazione delle croste (muffe nobili).Esperienza: Pregressa esperienza in caseificio o presso aziende di ingredientistica alimentare.Lingue: Ottima conoscenza dellinglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).Mobilità: Disponibilità a trasferte frequenti all'esterno e in Italia.
Soft Skills
Empatia e Comunicazione: Capacità di interfacciarsi con il sapere tecnico-tradizionale dei maestri casari, garantendo al contempo il pieno allineamento con i moderni standard dei responsabili qualità.Problem Solving: Capacità di analizzare un difetto del formaggio (es. gonfiori, deviazioni sensoriali) e trovare la soluzione tecnica immediata.Passione per l'Arte Casearia: Una reale curiosità verso le tradizioni locali e le innovazioni biotecnologiche.Autonomia gestionale: Capacità di organizzare i propri itinerari e la reportistica tecnica post-intervento.
Cosa offriamo
Inserimento in un contesto solido, dinamico e fortemente orientato all innovazione.Percorso di formazione e affiancamento iniziale per conoscere a fondo il prodotto e le dinamiche aziendali.Trattamento economico a norma di CCNL Chimico Industria. Il livello e la RAL saranno definiti in fase di offerta, in base alle competenze e all esperienza del profilo individuato.
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (L.903/77). Gli interessati possono inviare dettagliato curriculum, allegando autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679.#J-18808-Ljbffr