Openjobmetis seleziona un/a Pasticcere per Maitó dal 1960, beach club iconico di Forte dei Marmi. Un contesto esclusivo dove stile, attenzione al dettaglio e relazione con una clientela internazionale trasformano la sicurezza e l’accoglienza in una vera esperienza di eccellenza.
Sarai responsabile della preparazione e presentazione dei dessert, garantendo eccellenza sia nel gusto sia nell’aspetto estetico dei dolci. Collaborerai con la brigata di cucina per assicurare coerenza e qualità in ogni proposta dolciaria.
Le principali attività includono:
* Preparazione e decorazione dei dessert secondo gli standard del ristorante;
* Controllo qualità delle materie prime e delle preparazioni;
* Collaborazione con Chef e Sous Chef per sviluppo di nuove ricette dolciarie;
* Mantenimento ordine e pulizia delle postazioni di lavoro;
* Rispetto degli standard igienico-sanitari;
* Supporto e affiancamento del team di cucina nella gestione quotidiana.
* Esperienza consolidata in pasticceria o ruoli analoghi in contesti di alto livello;
* Creatività, precisione e attenzione ai dettagli estetici e gustativi;
* Passione per la gastronomia e predisposizione al lavoro in team;
* Interesse a crescere professionalmente in contesti luxury;
* Conoscenza base della lingua inglese, altre lingue costituiscono un plus.
Si offre:
* Inserimento stabile con tipologia di contratto da definire;
* CCNL Turismo;
* Possibilità di alloggio dedicato allo staff;
* Opportunità di crescita e approfondimento delle competenze culinarie.
Orario di lavoro: full time
Sede di lavoro: Maitó dal 1960, Via Arenile, 28, Forte dei Marmi (LU)
Come funziona il processo di selezione?
Dopo la candidatura verrai contattato/a per un video colloquio conoscitivo. Se il tuo profilo risulterà in linea con l’opportunità, riceverai l’invito al Recruiting Day presso l’Hotel per conoscere dal vivo l’ambiente e il team.
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.
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