Overview
Apg consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per ristorante in Brianza una figura come Store Manager
* Gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico
* Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
* Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
* Supervisionare tutte le attività in sala e in cucina
* Controllare le giacenze e fare le ordinazioni per cibo e bevande, attrezzature e forniture
* Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire _feedback_ e lamentele della clientela
* Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza
* Sono inoltre richieste
* Leadership e capacità di influenzare gli altri
* spirito di iniziativa e capacità decisionali
* capacità relazionali con staff e clienti
* problem solving
* resistenza allo stress
Contratto di lavoro : Tempo pieno
Orario : Turni
Esperienza : store manager : 3 anni (Preferenziale)
#J-18808-Ljbffr