Hotel a igea marina ricerca un capo partita ai primi: - Almeno 3 anni di esperienza lavorativa come Capo Partita - Conoscenza e competenza nell'utilizzo degli strumenti e delle attrezzature da cucina - Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e sotto pressione - Capacità di gestire il proprio tempo e di organizzare il lavoro in modo efficiente - Attitudine positiva e collaborativa nei confronti del lavoro di squadra - Flessibilità per lavorare a turni e in orari flessibili, inclusi i fine settimana e le festività Responsabilità del ruolo: - Gestione del proprio turno di lavoro, supervisione e coordinamento delle attività degli Aiuto Cuochi - Preparazione degli ingredienti e dei piatti seguendo le ricette e le specifiche del menu - Controllo e gestione delle scorte di cibo e delle attrezzature da cucina - Mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare in cucina - Collaborazione con gli altri membri del team di cucina per garantire la qualità dei piatti e il servizio ai clienti Offriamo vitto e alloggio un ambiente di lavoro dinamico, stimolante e sfidante, e la possibilità di crescere e svilupparsi professionalmente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €2.000,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - capopartita: 2 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona