Osmosi S.P.A. – Agenzia per il Lavoro – Filiale di Mestre, per cliente operante nel settore Hotellerie di lusso a Venezia, ricerca con urgenza: Possiede le competenze per ricoprire questo ruolo? Legga i dettagli completi qui sotto e invii la sua candidatura oggi stesso. Chef de Partie (Hotellerie di Lusso) Le risorse selezionate saranno inserite all'interno della brigata di cucina di una prestigiosa struttura alberghiera e si occuperanno della gestione autonoma della propria partita, garantendo elevati standard qualitativi e il rispetto delle procedure aziendali. Principali mansioni e responsabilità: Gestione operativa della partita assegnata Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura Coordinamento con la brigata di cucina Controllo qualità delle materie prime e delle lavorazioni Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) Ottimizzazione dei tempi e dei processi di lavoro in cucina Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie Provenienza obbligatoria da strutture alberghiere di lusso Ottima conoscenza delle tecniche di cucina Capacità di lavorare in team e sotto pressione Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli Disponibilità immediata Si offre: Inserimento con contratto a tempo determinato Durata iniziale: 6 mesi con possibilità di proroga Inquadramento: 4° livello CCNL Turismo – Alberghi Sede di lavoro: Venezia, VENETO (ITALIA). xrtlpzc Ricerca urgente: inserimento di 4 risorse, residenti in Italia.