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Preferenze aggiornate
Per i nostri ristoranti Acquolina MICHELIN e Acquaroof Terrazza Molinari a Roma ricerchiamo:
* Si richiede responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante e garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio.
* Responsabilità dell’istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio nel ristorante.
* Rispetto della normativa HACCP.
* Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari.
Si richiede esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello
* Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione.
* Ottima conoscenza scritta e orale dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale.
* Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership
* Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
* Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione.
* Buon orientamento ai servizi e alla qualità.
* Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo.
* Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità.
* Capacità di lavorare in team.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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