OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per rilevante azienda cliente:
CUOCO CAPOPARTITA
Siamo alla ricerca di
Cuoco Capopartita
da inserire presso una Struttura di Ricevimento situata a Padova.
La risorsa sarà inserita con
orario full-time. I turni di lavoro saranno definiti in fase di colloquio.
Mansioni principali
Gestione autonoma della propria partita
Preparazione di primi piatti, secondi piatti e dolci
Coordinamento con la brigata di cucina
Cura della qualità delle preparazioni e del rispetto degli standard della struttura
Gestione delle materie prime e supporto all'organizzazione della cucina
Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti fondamentali
Almeno 3 anni di esperienza in cucina nel ruolo
Ottima capacità nella preparazione di primi, secondi e dolci
Autonomia operativa e senso di responsabilità
Professionalità e capacità di lavorare in team
Flessibilità e disponibilità in base alle esigenze della struttura
Condizioni di lavoro
Luogo di lavoro : Padova
Orario di lavoro : Full-time
Turni : da definire (5/7 o 6/7)
Tipologia di contratto : 3 mesi + rinnovi, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
Retribuzione:
da valutare in fase di colloquio in base all'esperienza
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Cuoco Capo partita • Padova, Veneto, Italia
#J-18808-Ljbffr