ANNUNCIO DI LAVORO – HEAD CHEF/ CHEF CAPO CUCINA
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Per nuova apertura di un ristorante stagionale sul mare in Calabria, nei pressi di Soverato (CZ), siamo alla ricerca di uno Chef Capo Cucina da inserire in un progetto giovane, dinamico e ambizioso.
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Il progetto nasce dalla visione di uno chef con esperienza internazionale, con l’obiettivo di costruire una realtà solida, basata su serietà, qualità e crescita professionale, valorizzando il territorio e le materie prime locali.
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Responsabilità principali
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- Gestione completa della cucina e della brigata\n
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- Collaborazione e aggiornamento del menù\n
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- Selezione e controllo delle materie prime\n
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- Organizzazione del lavoro e degli standard qualitativi\n
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- Garantire ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP\n
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\nRequisiti\n\n
- Esperienza comprovata nel ruolo di Chef o Sous Chef
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\n-Preferita esperienza di cucina alla brace\n\n
- Capacità di leadership e gestione del team\n
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- Creatività, passione e attenzione ai dettagli\n
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- Serietà, affidabilità e spirito di collaborazione\n
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- Forte motivazione a partecipare a un progetto in crescita\n
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\nOffriamo\n\n
- Contratto e retribuzione competitiva commisurati all’esperienza\n
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- Inserimento in un progetto nuovo e stimolante\n
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- Ambiente giovane e professionale\n
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- Possibilità di crescita e sviluppo\n
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\nSe sei una persona determinata, con voglia di mettersi in gioco e contribuire alla nascita di un ristorante di qualità, inviaci la tua candidatura.\n
Candidature
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Inviare CV aggiornato a
\ninfo.focumeu@gmail.com\n
Oppure, chiamare al numero:
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3516372505
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Contratto di lavoro: Tempo completo
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Benefit
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- Alloggio
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- Mensa aziendale
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- Supporto allo sviluppo professionale
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\nSede di lavoro: Di persona