DOCENTE IN AREA RISTORAZIONE (MAITRE DI SALA) A VICENZA Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca una/un DOCENTE IN AREA RISTORAZIONE (MAITRE DI SALA) per l'insegnamento. La/il docente ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile della/o studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatore/insegnante con affiancamento di un tutor esperto. Attività previste: Le attività previste in aula formativa comprendono servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering, buona preparazione eno-gastronomica, gestione e manutenzione delle attrezzature di sala e bar e applicazione delle relative norme di igiene e sicurezza; organizzazione di eventi nelle varie fasi, dal primo contatto con il cliente alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo. Soft skill richieste: - Capacità di scelta delle metodologie e tecniche didattiche su misura della classe di destinazione e dei contenuti delle lezioni - Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento - Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere - Carattere dinamico con buone doti relazionali e di teamwork - Possesso di flessibilità mentale e capacità di problem solving - Gestione efficace ed attiva allo stress - Doti organizzative e di pianificazione. Indispensabile per la posizione richiesta l'esperienza professionale di almeno 5 anni nel settore della ristorazione/alberghiero. Sedi di lavoro: VICENZA (VI) - Il presente annuncio è rivolto ad ogni genere, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._ Contratto di lavoro: A chiamata, Partita IVA Istruzione: - Laurea triennale (Obbligatorio)