Il ForteVillage, prestigiosoResort 5* lusso nel sud Sardegna cerca addetti per il reparto PasticceriaIlForte Village si distingue per la qualità e la varietà del cibo chepropone ai suoi ospiti, un vero e proprio percorso gastronomico allascoperta dei sapori e delle tendenze più interessanti della cucinaitaliana e del resto del mondo.• Preparazione di pasticceria fresca: torte, mignon, dolci al piatto e lievitati.• Gestione mise en place, decorazioni e presentazione per servizio ristorante.• Controllo qualità ingredienti, produzione secondo menu stagionale e norme HACCP.• Esperienza in pasticceria (1-3 anni), diploma professionale o corsi specializzati.• Conoscenza tecniche base (creme, glassage, lievitazione) e HACCP certificato.• Disponibilità, precisione e lavoro di squadra.• Creatività, velocità e passione per dolci italiani/classici.Ambientedi lavoro dinamico e internazionale#J-18808-Ljbffr