Adecco Tourism& Travel per una prestigiosa realtà 5 stelle, rinomata per eccellenza, cura del dettaglio e un servizio che anticipa ogni esigenza dell'ospite, è alla ricerca di un/una Commis de Rang che condivida gli stessi valori di ospitalità impeccabile e attenzione assoluta al cliente.
La figura, opererà in uno dei migliori ristoranti di Roma, all'interno dell'Hotel.
Responsabilità principali
* Coordinare e supervisionare il servizio di sala garantendo standard elevati e continuità qualitativa.
* Accogliere gli ospiti assicurando un'esperienza personalizzata, discreta e raffinata.
* Curare la carta dei vini, selezione, approvvigionamenti e gestione della cantina.
* Consigliare gli ospiti con competenza tecnica e capacità narrative sul mondo del vino.
* Formare e guidare il team di sala, promuovendo professionalità e attenzione al dettaglio.
* Collaborare con Chef e Management per migliorare costantemente il servizio e l'offerta.
* Gestire eventuali esigenze particolari degli ospiti, anticipando bisogni e preferenze.
Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo in contesti luxury o fine dining.
* Diploma AIS, WSET o equivalenti costituirà titolo preferenziale.
* Ottime capacità organizzative e di leadership, con forte attenzione al guest experience.
* Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese; gradita la conoscenza di una terza lingua.
* Eleganza, presenza curata, predisposizione ai rapporti interpersonali.
* Passione per il mondo dell'ospitalità e del vino, orientamento all'eccellenza.
Offerta
* Inserimento in una struttura iconica del panorama romani.
* Ambiente fortemente orientato alla qualità e alla valorizzazione del talento.
* Contratto commisurato all'esperienza.
* Concrete opportunità di crescita professionale.
Sede di lavoro: Roma