Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura diAddetto/a Mensa, che svolgerà un ruolo fondamentale all'interno della Gourmensa, la nostra mensa aziendale dedicata al personale.
La risorsa sarà impegnata principalmente nel servizio di distribuzione dei pastidurante le ore di pranzo e cena, garantendo un servizio attento, ordinato e conforme agli alti standard della nostra struttura.
Avrà l'opportunità di dare vita nel quotidiano attraverso azioni ispirate dai valori aziendali - Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di squadra e Creatività - alla nostra cultura We Care.
Principali responsabilità e mansioni:
Gestirà il Servizio di distribuzione dei pastidurante i turni assegnati per pranzo e cena, assicurando efficienza, cortesia e attenzione alle esigenze del personale
Si occuperà della preparazione quotidiana di insalate, verdure, formaggi e altri alimentiprevisti nei menù della mensa, seguendo le indicazioni del Responsabile Mensa
Garantirà la pulizia e sanificazione della Sala Mensa, delle aree di preparazione e sbarazzo e degli utensili utilizzati, rispettando le procedure igienico-sanitarie
Manterrà elevati standard di igiene, ordine e puliziain tutta l'area Gourmensa e si occuperà del buon mantenimento delle frigoriferi in dotazione
Collaborerà con il team, favorendo una comunicazione efficace e supportando i colleghi nelle attività quotidiane partecipando alle attività di reparto
Assisterà il Responsabile Mensa/Chief Steward e gli Assistenti/Capo Squadra, eseguendo le richieste operative con puntualità e precisione
Si adatterà ai cambiamenti operativi, garantendo un servizio coordinato con i cuochi e completando le attività richieste con spirito cooperativo
Rispetterà scrupolosamente le regole dell'hotel, rappresentando con professionalità la cultura della Dorchester Collection.
Per questa posizione offriamo:
Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
Piano di inserimento e sviluppo continuo tramite corsi di formazione specifici e percorsi di crescita individuale, in collaborazione con la Dorchester Collection Academy
Mensa aziendale
Divisa fornita dall'hotel con servizio di lavanderia
Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel della Dorchester Collection (un soggiorno all'anno per hotel) e sconto del 50% sui ristoranti, soggetti a disponibilità e policy interne di ciascun hotel.
Tutto il nostro team è ambasciatore della nostra cultura fondata sui nostri valori.
A tal fine, porterai:
Cosa porterai in Dorchester Collection
La tua personalità unica e la tua passione nel ruolo, contribuendo al successo del team e dell'hotel
La sensibilità nel notare i dettagli, nel creare relazioni significative e nel lavorare in sinergia con gli altri
L'abilità nel trasmettere idee e informazioni in modo chiaro, permettendo di lavorare in sintonia con il proprio team e con i diversi reparti
La tua naturale empatia che ti permetterà di comprendere i bisogni emotivi dei nostri ospiti e dei nostri colleghi, così da creare esperienze indimenticabili
La capacità di gestire con resilienza i vari momenti di picco e tranquillità della quotidianità
La predisposizione al lavoro di squadra, promuovendo un ambiente in cui la collaborazione è fondamentale
La tua esperienza in ambito F&B; in contesti alberghieri, aziendali o scolastici
La conoscenza delle lingue, in particolare dell'italiano e dell'inglese, che sono le più utilizzate nel nostro hotel
La tua disponibilità a lavorare su turnazioni.
Sede di lavoro
Luogo di Lavoro
Italia
Indirizzo
Piazza della Repubblica, Milano
Chi Siamo
I Nostri Hotel
Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection.
Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione.
Quale membro della famiglia della Dorchester Collection, supporteremo lo sviluppo della tua personalità, creando una cultura basata sulla vera collaborazione e sulla valorizzazione dell'individuo.
Supportato dal nostro piano di sviluppo personale, dalle opportunità formative pensate per te e dai programmi della nostra Academy, diventerai parte attiva di un' esperienza memorabile per i nostri ospiti.
Treasured by guests.
Cherished by employees.
Celebrated worldwide.
In Dorchester Collection, diversità ed Integrazione sono al cuore della nostra filosofia We Care.
Alla base di We Care c'è la volontà di creare un clima aziendale che faccia sentire tutti i nostri colleghi apprezzati e rispettati e che permetta ad ognuno di noi di crescere e prosperare.
Il nostro impegno costante a costruire e coltivare una cultura in cui l'inclusione sia parte del nostro DNA si riflette nei nostri valori fondanti di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creatività.
Siamo orgogliosi di ciascuno dei nostri colleghi e promuoviamo un senso di appartenenza che trascende qualunque altra cosa.
Riferimento
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