Profilo
Pasticcere m/f
Per realt operante nell’industria alimentare con sede nell’area di Trento e Rovereto, si ricerca un pasticcere m/f da inserire in laboratorio produttivo. La figura si occuper della preparazione di prodotti da forno e di pasticceria in un contesto strutturato, con procedure definite e particolare attenzione agli standard di igiene e sicurezza alimentare. Il lavoro si svolger su turni organizzati, con attivit prevalentemente operative e manuali a supporto del ciclo produttivo come di seguito:
1 turno: lun-ven dalle 3.00 alle 10.00, sabato dalle 3.00 alle 8.00
2 turno: lun-ven 5-12, sabato 5-10
3 turno: lun ven 8-15, sabato 7-12.
La posizione è adatta a persone con qualifica professionale nel settore e con esperienza anche minima, interessate a consolidare le proprie competenze tecniche in ambito pasticceria all’interno di un’organizzazione industriale.
Skill e Professionalit
Competenze
Capacit di preparare e lavorare impasti dolci e salati, gestendo correttamente tempi di lievitazione, cottura e raffreddamento dei prodotti.
Buona manualit nell’utilizzo di attrezzature e macchinari tipici della pasticceria e dell’industria alimentare, nel rispetto delle istruzioni operative indicate.
Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle principali prassi di sicurezza alimentare, con attenzione alla pulizia della postazione di lavoro.
Capacit di seguire indicazioni e ricette standardizzate, mantenendo precisione nelle dosi, nelle modalit di preparazione e nella presentazione dei prodotti finiti.
Disponibilit al lavoro su turni indicati, con flessibilit oraria e capacit di adattamento ai ritmi tipici della produzione alimentare industriale.
Attitudine al lavoro in squadra, con comunicazione chiara e collaborazione costante con colleghi e figure di riferimento del reparto produttivo.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca