📍Sede: Selvazzano Dentro (PD)
📑Contratto: Full time
Ali Professional Lifestyle Division ricerca, per conto di rinomata pasticceria, la figura di :
Pasticcere/a Esperto
Descrizione dell'opportunità:
Importante realtà nel settore della pasticceria con sede in provincia di Padova è alla ricerca di
un/una Pasticcere qualificato/a, con consolidata esperienza nel ruolo, da inserire stabilmente all’interno del proprio laboratorio. La figura selezionata contribuirà alla produzione giornaliera di dolci da forno, lievitati e pasticceria classica, assicurando il mantenimento degli elevati standard qualitativi che contraddistinguono l’azienda.
Responsabilità principali:
● Preparazione impasti e cotture secondo ricette e tempistiche stabilite
● Gestione e mantenimento del lievito madre
● Utilizzo professionale di macchinari e attrezzature da laboratorio
● Collaborazione attiva con il team di produzione per garantire efficienza e qualità
● Controllo qualità su materie prime e prodotti finiti
● Cura dell'ordine e della pulizia della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie
Requisiti richiesti:
● Esperienza comprovata di almeno 3 anni in pasticcerie strutturate o laboratori artigianali
● Solida competenza tecnica sui prodotti di pasticceria, in particolare dolci da forno e lievitati
● Ottima conoscenza delle attrezzature professionali e loro corretto utilizzo
● Spiccate capacità organizzative e attitudine al lavoro in team
● Precisione, affidabilità, serietà e senso di responsabilità
● Proattività e orientamento alla qualità del prodotto
● Residenza o domicilio in provincia di Padova (requisito preferenziale)
Offerta:
● Contratto di lavoro a tempo pieno con inserimento alle dirette dipendenze aziendali
● Inserimento in un contesto solido e riconosciuto, con prospettive di stabilità
● Possibilità di valorizzare la propria professionalità all’interno di un team qualificato e appassionato