Per accogliente ristorante nel cuore del centro commerciale Algo a Lagundo siamo alla ricerca di un/a sous chef esperto e appassionato da inserire nel team. Il progetto Algo rappresenta innovazione, qualità ed efficienza con l'obbiettivo di unire eccellenza culinaria e processi moderni per creare un'esperienza culinaria unica.
Il candidato ideale possiede competenze nella preparazione di piatti tradizionali e creativi, attenzione alla qualità degli ingredienti e capacità di lavorare in squadra.
Si offre:
* Contratto a tempo pieno
* Lavoro su turni di 5 giorni (con rotazione week-end)
* Ambiente innovativo e stimolante
* Retribuzione competitiva + benefit (pasti, formazione interna)
* Opportunità di crescita professionale
Mansioni:
* Supporto allo chef nella gestione della cucina
* Organizzazione e coordinamento delle attività
* Garanzia degli standard qualitativi e igienici (HACCP)
* Collaborazione nello sviluppo del menù
* Gestione ordine magazzino
* Sostituzione dello chef in sua assenza
Si richiede:
* Esperienza comprovata come sous chef
* Capacità di leadership e lavoro di squadra
* Metodo di lavoro autonomo e strutturato
* Creatività ed attenzione alla qualità
* Flessibilità negli orari e resistenza allo stress
* Passione per la gastronomia
Se ami la cucina autentica e creativa e vuoi far parte di un progetto fresco e ambizioso, invia CV e una breve lettera di presentazione a