Overview
La nostra Divisione Ristorazione e Vending ricerca una persona da inserire con il ruolo di Allievo / a Dirett. di Servizi, per la gestione di commesse di ristorazione collettiva aziendale, a Genova.
Dopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovrà occuparsi, con crescente grado di autonomia, di :
Responsibilities
- gestire il rapporto con i referenti del Cliente;
- coordinare il personale operativo negli impianti assegnati;
- garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
- assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi-benefici.
Qualifications
- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Scienze e Tecnologie della Ristorazione.
- Esperienze professionali (anche brevi, ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva;
- Passione per il settore della ristorazione collettiva;
- Ottime capacità comunicative;
- Forte orientamento alla soddisfazione del Cliente;
- Capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
- Capacità di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi;
- Ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici.
What we offer
- Possibilità di crescita all'interno di una realtà solida e strutturata, operante su tutta Italia, che dal 1965 ha come obiettivo il perseguimento dell’eccellenza, mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la ricerca della qualità, l'innovazione e la valorizzazione delle professionalità dei collaboratori.
Opportunities Conditions
- Contratto: tempo determinato di 12 mesi, finalizzato all'inserimento;
- Impegno richiesto: da lunedì a venerdì full-time (40 ore settimanali);
- Inquadramento e pacchetto retributivo: sulla base dell'esperienza maturata è previsto un 3 / 4° livello CCNL P. CCNL P. Esercizi, Risto. Collettiva e Commerciale, Turismo;
- Sede di lavoro: Genova.
Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari possibilità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI / PdR 125 : 2022 e in conformità alla normativa vigente (D.Lgs. 198 / 2006).
I candidati sono invitati a prendere visione dell'Informativa sul trattamento dei dati (GDPR) sul nostro sito aziendale.
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