Sono uno chef di alta cucina ed ho lavorato in Italia ed a l'estero, la mia cucina oltre ad essere una cucina gourmet di ala qualità e fattura,ma non mi fermo solo a ciò che la vista vuole. Mi piace occuparmi anche della cucina del quinto quarto Romsnesca e on solo posso essere un cuoco che può rialzare le quotazioni di un locale che ha perso clienti perché non ha seguito i rinnovamento della cucina ho perché non gli avete offerto cose nuove a km 0 ma che invogliano il cliente ad assaggiare cose che a casa non si fanno. Ho lavorato per il piu grande Caterng del centro Italia Nicolai Ricevimenti.le relais du giarden,Hotel ristoranti persino in Africa parlo l'inglese e sono pronto anche a viaggiare fuori l'italia o stagioni invernali o estive.grazie per il vostro interessamento. A presto