Sei un MACELLAIO esperto o hai una forte passione per la lavorazione della carne? Sei una persona dinamica e ti piace trasformare il servizio al cliente in una vera esperienza di qualità?
Allora candidati subito, perché Randstad Italia, divisione Hospitality&Retail;, filiale di Bologna ricerca per un'azienda leader di mercato con una vasta rete di supermercati e ipermercati distribuiti su tutto il territorio nazionale
MACELLAIO ESPERTO / BANCONISTA REPARTO MACELLERIA
Luogo di lavoro: Bologna
Orario di lavoro: part time/full time
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza
1 anno
Il Macellaio che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti fondamentali:
* Pregressa e comprovata esperienza come Macellaio o Banconista di Macelleria, preferibilmente nel settore GDO o in Macellerie tradizionali.
* Ottima conoscenza dei vari tagli di carne e delle tecniche di lavorazione.
* Abilità nell'utilizzo degli strumenti tipici del mestiere (segaossa, tritacarne, coltelli e affilatura).
* Robusto orientamento al servizio e al contatto diretto con il pubblico.
Candidati subito per non farti scappare questa opportunità!
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Macellaio avrà la responsabilità della cura, della gestione e dello sviluppo di tutte le attività del banco Macelleria. Nello specifico si occuperà di:
* Disosso, sezionamento e preparazione di tutti i tagli di carne (bovina, suina, avicola) secondo gli standard aziendali.
* Allestimento del banco Macelleria e adeguata prezzatura dei prodotti.
* Vendita assistita e consulenza specifica al cliente sulla tipologia di carne e sul metodo di cottura più adatto.
* Preparazione di elaborati di macelleria (salsicce, spiedini, preparati pronti a cuocere, ecc.).
* Pulizia, sanificazione e cura del banco e dell'area di lavoro secondo le rigorose procedure HACCP.