Per Ottimo Listening Bar & Bistrot cerchiamo un/una Chef motivato/a per supportare la cucina del nostro locale. Si tratta di un impiego che occupa tre/quattro giorni su sette (giovedì, venerdì, sabato) con servizio solo nella fascia serale e occasionalmente la domenica in fascia diurna. La figura si occuperà di:
- Preparazione e supervisione dei piatti
- Gestione della brigata durante il servizio
- Controllo delle materie prime e delle scorte
- Contatti con i fornitori e gestione degli ordini
- Collaborazione nella creazione di nuovi piatti e menu
- Rispetto delle norme HACCP
Requisiti:
- Esperienza come sous chef o ruolo equivalente
- Disponibilità immediata
- Passione per la cucina
- Certificazione HACCP
- Precisione e capacità organizzativa
- Predisposizione a lavorare in un ambiente di crescita e rispetto reciproco
- Flessibilità e predisposizione alla collaborazione
Contratto di lavoro: Part-time
Sede di lavoro: Di persona
Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese
Vantaggi:
- Orario flessibile
Sede di lavoro: Di persona