Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca, per un importante Gruppo di Ristorazione, della figura di:
STORE MANAGER
per i seguenti punti vendita:
Se ami l’energia della ristorazione, hai spirito imprenditoriale e ti appassiona guidare le persone verso risultati concreti, questa è l’opportunità giusta per te.
Cerchiamo uno/a Store Manager capace di vivere il ristorante come fosse il proprio, garantendo eccellenza nel servizio, performance economica e crescita del team.
Rispondendo all’Area Manager di riferimento e coordinando un team di circa 6/7 persone, avrai la responsabilità completa del punto vendita: dall’esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone.
Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi
Pianificare turnazioni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti
Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance
Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell’offerta
Curare la chiusura fiscale
Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite)
Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza
Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale)
Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate
Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi
Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi)
Orario FULL TIME
Formazione continua e supporto manageriale
Se desideri metterti in gioco in un ambiente dinamico, dove passione, qualità e spirito di squadra fanno la differenza, inviaci la tua candidatura!
Rituali è il brand di Ali Professional specializzato nel settore Lifestyle italiano per attrarre, far crescere e ispirare le persone che creano esperienze indimenticabili.
Attraverso eventi esclusivi, contenuti mirati e percorsi di alta formazione, Rituali crea connessioni autentiche e durature e anticipa le future esigenze di un mercato in costante crescita.
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