Vuoi vivere un'estate da protagonista in cucina, gestendo autonomamente la tua partita in un resort 4 stelle sul mare della Maremma? Il Roccamare Resort di Castiglione della Pescaia cerca un Cuoco capo partita per la stagione estiva da subito fino a fine settembre, con possibilità di proroga fino a ottobre. Ti offriamo 2.400€ netti al mese, alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e la possibilità di continuare a Firenze al termine della stagione. Il Resort, parte del gruppo Carattere Toscano, dispone di 3 ristoranti e 2 bar che accolgono gli ospiti dalla mattina alla sera, offrendo un'esperienza culinaria di qualità in un contesto naturale e rilassante.
Cosa Farai
* Gestirai in completa autonomia la tua partita, occupandoti di antipasti, primi e secondi piatti
* Coordinate le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità
* Preparerai piatti seguendo gli standard del resort e le richieste degli ospiti
* Curerai la mise en place della tua postazione e il controllo delle materie prime
* Collaborerai con la brigata per assicurare un servizio impeccabile
Chi Cerchiamo
* Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita in strutture simili
* Sai gestire autonomamente una partita e organizzare il lavoro in modo efficiente
* Hai esperienza nella preparazione di antipasti, primi e secondi piatti
* Sei disponibile per turni spezzati, 6 giorni a settimana
* Cerchi un'opportunità stagionale con possibilità di continuità
Ti offriamo un contratto a tempo determinato stagionale da subito fino a fine settembre, con possibilità di proroga fino al 18 ottobre. L'impegno è full time, 40 ore settimanali su turni spezzati, 6 giorni a settimana. La retribuzione è di 2.400€ netti al mese per 12 mensilità, con 4° livello turismo. Inclusi nel pacchetto: pasti per lo staff, alloggio condiviso all'interno della struttura, abbigliamento da lavoro, welfare aziendale di circa 50€ al mese, ripartizione equa delle mance tra tutti i dipendenti, scontistiche per dipendenti nelle strutture del gruppo.
Al termine della stagione estiva avrai la possibilità di proseguire presso il B-Roof a Firenze, parte dello stesso gruppo Carattere Toscano.
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