DescrizioneNel cuore vibrante di San Giovanni Rotondo (FG), dove la tradizione pugliese incontra l’innovazione gastronomica, sorge lo Chalet dei Gourmet. Questo ristorante di lusso, punto di riferimento del circuito Restworld, è un connubio perfetto tra profumi autentici ed energia vitale. Con un ambiente raffinato e una cucina che punta alla massima qualità, lo Chalet è il luogo dove il servizio diventa un’arte e l’accoglienza un valore sacro.
Per potenziare la brigata di sala, la proprietà è alla ricerca di una figura di Cameriere che sappia farsi ambasciatore di questa filosofia.
Il candidato ideale sarà il volto del locale davanti all’ospite, occupandosi di:
- Accoglienza d’élite: Ricevere i clienti con professionalità, garantendo un’esperienza curata sin dal primo istante.
- Regia del servizio: Gestire le comande con precisione, assicurando un flusso di lavoro impeccabile tra cucina e sala.
- Mise en place: Curare l’allestimento dei tavoli con occhio critico e attenzione estetica.
- Servizio al tavolo: Gestire le portate con tempismo, eleganza e discrezione.
Lo Chalet dei Gourmet si rivolge a professionisti che possiedono:
- Esperienza consolidata: Almeno 2-3 anni trascorsi in contesti di sala di alto livello o ristorazione formale.
- Padronanza tecnica: Conoscenza approfondita delle dinamiche del servizio e della gestione della clientela.
- Doti comunicative: Capacità di relazionarsi con un pubblico esigente; la conoscenza della lingua inglese è considerata un notevole valore aggiunto.
- Standing: Precisione, eleganza nei modi e una sincera passione per l’hotellerie e la ristorazione di qualità.
Contrattol contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è full time su turni unici serali, organizzati 6 giorni su 7.
Lo stipendio offerto è di 1400/1600€ netti mensili, ma verrà comunque valutato in base all'esperienza.
Competenze necessarie- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu