Ti piacerebbe far parte di un team dinamico, giovane, motivato e con ampi margini di crescita? Stiamo cercando un/una chef de rang e barman con ottima conoscenza dell’inglese e vivaci capacità relazionali. Offriamo un contratto a tempo determinato con la volontà di intraprendere un rapporto stabile e duraturo. Come figura di chef de rang, sarai il primo punto di contatto con i nostri clienti occupandoti di: - preparazione mise-en-place - accogliere gli ospiti all’ingresso e accompagnarli al tavolo - portare al tavolo la carta del menù, consigliando piatti e preferenze e rispondendo alle esigenze dei commensali - prendere le ordinazioni - presentare e portare in tavola i piatti - conoscenza approfondita dei vini per suggerimento e somministrazione degli stessi ai clienti - controllare che vengano rispettati gli standard imposti dal Management, in termini di servizio al cliente e di pulizia Come barman, ti occuperai di: - preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche - creare cocktail e drink personalizzati, seguendo le richieste dei clienti - mantenere l'area del bar ordinata e pulita - gestire le scorte del bar e le forniture necessarie - garantire un servizio attento e professionale, assicurando la soddisfazione degli ospiti L’obiettivo condiviso di tutta la squadra è la soddisfazione dei nostri ospiti a 360 gradi; la passione dei singoli ci aiuterà al raggiungimento del traguardo. Oltre a svolgere le consuete mansioni previste dai ruoli, ti servirà una particolare inclinazione per la soddisfazione dell’ospite, anticipandone le necessità e dimostrando viva attenzione per la cura dei dettagli. In caso di necessità disponiamo di alloggio confortevole all’interno della tenuta, immerso nel verde, per i fuori sede. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio - Parcheggio libero - Spese di alloggio Disponibilità: - Orario flessibile - Turni - Weekend