Scrivi una breve descrizione dell'azienda, una presentazione dell'attività, del servizio o del prodotto che offrite. Includi la tua idea imprenditoriale e il target di riferimento. Questo testo dovrebbe essere principalmente descrittivo, non pubblicitario.
Azienda nel settore turistico seleziona uno/a Cuoco - Chef de Partie da inserire presso villaggi vacanze situati in destinazioni estere.
Mansioni principali
* Preparazione delle pietanze di propria competenza, assicurando qualità, gusto e presentazione.
* Organizzazione della postazione di lavoro e coordinamento con il resto della brigata.
* Controllo della qualità delle materie prime e cura delle guarnizioni.
* Verifica delle portate pronte per il servizio e rispetto delle procedure igienico–sanitarie.
* Collaborazione con il team cucina per una corretta gestione del servizio.
Requisiti richiesti
* Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o in brigate strutturate.
* Capacità di coordinamento e comunicazione con il team assegnato.
* Disponibilità a trasferimenti temporanei all’estero.
* Attenzione ai dettagli, ordine e capacità di lavorare in ambienti dinamici.
Offerta
* Contratto a tempo determinato full time di 3 o 6 mesi.
* Vitto e alloggio inclusi presso la struttura.
* Rimborso spese viaggio.
Sede di lavoro: Villaggio turistico