La proprietà di un Negozio di Alimentari di Milano, specializzato nella vendita di prodotti di Macelleria, Salumeria e Polleria, cerca un/una Macellaio/a da inserire in qualità di addetto al banco carni all’interno dell’esercizio.
La selezione è gestita dall’Agenzia per il Lavoro YesWeWork. Tutti i candidati interessati possono inviare il proprio curriculum semplicemente allegandolo in risposta al presente annuncio.
Si ricerca una risorsa con una buona conoscenza delle tecniche di lavorazione della carne e che abbia già maturato almeno un paio d’anni di esperienza nel servizio al banco macelleria.
Se sarai selezionato per questa posizione lavorerai in un contesto organizzato e professionale e sarai responsabile del mantenimento degli alti standard di servizio di questo esercizio riserva ai propri clienti.
Il ruolo necessita di flessibilità oraria e adeguata resistenza alla fatica e allo stress.
Mansioni principali:
* Sezionare le carcasse nei vari tagli primari e secondari
* Disossare e lavorare la carne usando coltelli e macchinari specifici
* Porzionare i tagli per la pesatura, il confezionamento e la vendita
* Preparare prodotti a base di carne (spiedini, arrosti farciti, cotolette, polpette e altri preparati da banco)
* Esporre i tagli e i preparati nel banco
* Gestire la vendita al dettaglio offrendo consulenza e assistenza ai clienti
* Cura della pulizia e della sanificazione della propria postazione, delle attrezzature e dei piani d’appoggio nel rispetto delle norme HACCP
* Supportare operativamente i fornitori durante lo scarico delle scorte in arrivo e assicurarsi della corrispondenza tra ordinativi e merce consegnata
* Esperienza di almeno 2 anni come macellaio banconista
* Possesso di diploma di scuola superiore
* Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla lavorazione e alla vendita dei prodotti alimentari
* Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria professionale e dei vari strumenti del mestiere
* Buona manualità e precisione nel taglio
* Adeguata resistenza alla fatica e allo stress
* Orientamento al cliente e buone capacità relazionali
* Perfetta padronanza della lingua italiana e capacità di esprimersi in modo chiaro
* Residenza o domicilio entro un raggio di 30 Km dalla sede di lavoro
Riepilogo:
* Cercasi Macellaio Banconista
* Luogo di lavoro: Negozio di Alimentari con Reparto Macelleria
* Sede: Milano
* Contratto Full Time (dal lunedì al sabato)
* Turni: dal lunedì al sabato
* Inquadramento e retribuzione saranno concordati con il candidato in sede di colloquio sulla base del profilo presentato
Se pensi di essere la persona giusta per questo lavoro, inviaci subito il tuo curriculum!
La nostra agenzia non si limiterà a valutare la tua candidatura solo per questa posizione, ma esaminerà anche la tua compatibilità con tante altre offerte di lavoro simili e idonee alle tue capacità.
Collaboriamo con moltissime aziende che assumono personale e che si affidano a YesWeWork per potenziare e arricchire il loro team! Ciò significa che avrai molte più opportunità a tua disposizione!
Puoi caricare il tuo curriculum direttamente dal tuo computer o smartphone in pochi istanti. Sarai immediatamente incluso nel nostro database e le tue possibilità di trovare lavoro aumenteranno significativamente. Non esitare, candidati subito e unisciti a YesWeWork!
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03
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