511895 Sous chef 24/04/2024 Descrizione"Ciao Bella", nuovo ristorante a Sernio (Sondrio), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Sous Chef.Il locale aprirà a inizio giugno, proporrà una cucina italo americana, con circa 100 coperti, e sarà aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo o 5 anni di esperienza come capo partita.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestione autonoma della cucina -Preparazione antipasti, primi, secondi e dolci -Sostituzione dello chef quando non c'è.Considerata la zona, è necessario essere automuniti.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine.Impegno full time su 5 giorni: turni a pranzo (10-14) e a cena (18-22), due giorni di riposo a rotazione.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 2700-3200€ netti mance. Milano Restworld Anni esperienza: <1