Richiesta figura di responsabile sala e vendite
Servizio Clienti
Gestire le attività del servizio clienti per fornire un'esperienza positiva ai clienti. Curare l'accoglienza, il trattamento e la partecipazione dei clienti.
Tavolo e Menù
Eseguire l'allestimento della sala e predisporre i tavoli. Gestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli con piattaforma digitale.
Personale
Gestire e coordinare il personale di sala. Formazione, menù, mansionari e checklist.
Lavoro di Squadra
Collaborare con altri dipendenti tra cui chef, sommelier e manager del bar nella preparazione del menu e carta dei cocktail, vini e birre.
Riunione Settimanale
Partecipare alle riunioni settimanali con direzione e vari responsabili, staff di sala e organizzare momenti di formazione e team building.
Si richiede esperienza come cameriera/e in strutture ristorative o locali serali, disponibilità a lavorare serali da concordare, contratto full time con livello, retribuzione e premi da definire, corsi interni ed esterni per crescita professionale. Sei disponibile tutti i week end?
* Scelta tredicesima/ quattordicesima /straordinario
* Maggiorazione lavoro festivo
* Maggiorazione lavoro notturno
Requisiti Minimi
Nessuna specializzazione prevista ma si richiede esperienza:
* 3 anni di esperienza come cameriera/e (obbligatorio)
* 1 anno di esperienza come Responsabile di Sala (obbligatorio)
Puoi avere una macchina?